在家请客做什么菜好吃_在家请客做菜有哪些,菁选3篇【优秀范文】

在家请客做什么菜好吃_在家请客做的菜有哪些1　　1、卷心菜洗净切丝、粉丝泡软;　　2、五花肉切薄片，葱切片、姜切丝、蒜切片，红椒切丁;　　3、起锅热油，下肉片滑炒出油，然后放干红椒、葱姜蒜爆香，加老下面是小编为大家整理的在家请客做什么菜好吃_在家请客做菜有哪些,菁选3篇【优秀范文】,供大家参考。

在家请客做什么菜好吃_在家请客做的菜有哪些1

　　1、卷心菜洗净切丝、粉丝泡软;

　　2、五花肉切薄片，葱切片、姜切丝、蒜切片，红椒切丁;

　　3、起锅热油，下肉片滑炒出油，然后放干红椒、葱姜蒜爆香，加老抽、料酒略炒再放入包菜;

　　4、当变软出水时，下粉丝翻炒，放盐，让粉丝充分吸收炒出的水分;

　　5、直到入味变软，加入红椒炒匀即可。

在家请客做什么菜好吃_在家请客做的菜有哪些2

　　1、皮蛋切块，*加盐、香油拌匀腌10分钟;

　　2、大米洗净加盐、香油泡10分钟;

　　3、*下热油锅过一下，至变色捞出控油;

　　4、水煮开，下米煮滚后改小火，加入皮蛋、瘦*、盐、鸡精、葱花，煮约50分钟后，放入余下的皮蛋块和葱花，微火煮10分钟即可。

在家请客做什么菜好吃_在家请客做的菜有哪些3

　　1、冬瓜洗净后去皮，切成约2mm厚的薄片，大蒜、小葱分别切碎;

　　2、肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟;

　　3、将冬瓜片放入盘中铺*，将腌好的"肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅里，用中火蒸8分钟至冬瓜熟透;

　　4、出锅滴上几滴香油，撒上葱花即可。